ճաշացանկ
ՈՒՏԵՍՏՆԵՐ
ԽՄԻՉՔՆԵՐ
Աղցան թարմ տանձի, բազուկի, սուջուխի և կապույտ պանրի համադրությամբ՝ ռուկոլայով և ընդեղենով։
3400 դր
Տերիյակի սոուսով տապակված հավի ֆիլե, խառնված հազարի, թարմ բանջարեղենի (բուլղարական պղպեղ, չերի լոլիկ և ավոկադո), լցոնված մանանեխակիտրոնային սոուսով և պատված մանրացված ընկույզով:
3800 դր
Իսպանական աղցան չերի լոլիկով, բարակ կտրատված կարմիր սոխով, պեստո սոուսով, թարմ ռեհանով և այծի պանրով։
2500 դր
Գրիլ արված և քունջութի մեջ թաթախված նրբահամ թունա, միքս աղցան և ընդեղեն` համեմված ձիթապտղի ձեթով, կիտրոնով և տերիյակի սոուսով:
4700 դր
Քեյլով աղցան` ջեռոցում տապակած բատատով, ֆետա պանրով և հապալասով, ազնվամորու սոուսով և դդմի սերմերով:
3500 դր Խորոված նուրբ թունա ձուկ, պատված քունջութով ու ընկույզով, ջևավորված հազարի տերևների խառնուրդով ու ցողված ձիթապտղի յուղով, կիտրոնով և տերիյակի սոուսով:
4700 դր Քեյլով աղցան` ջեռոցում տապակած բատատով, ֆետա պանրով և հապալասով, ազնվամորու սոուսով և դդմի սերմերով:
3500 դր
Նուրբ սերուցքային հավի ապուր սպանախով, գազարով, սոխով և նեխուրով։
2700 դր
Բանջարեղենային ապուր`բրոկոլիով, բրյուսելյան կաղամբով, ցուկկինիով, սնկով, չերրի լոլիկով և գազարով, համեմված կանաչիներով։
1900 դրՁկնային արգանակ` ծովախեցգետնով, միդիայով, լանգուստինով, կաղամարով և պրասով։ Մատուցվում է լայմով և չիլի պղպեղով։
4700 դր
Ավանդական իսպանական սառը լոլիկի ապուր՝ քերած ձվով և խամոնով:
Հավելյալ խամոն - 1500 դր
Ձկնային արգանակ` ծովախեցգետնով, միդիայով, լանգուստինով, կաղամարով և պրասով։ Մատուցվում է լայմով և չիլի պղպեղով։
4700 դր Ավանդական իսպանական սառը լոլիկի ապուր՝ քերած ձվով և խամոնով:
Հավելյալ խամոն - 1500 դր
Նուրբ ձողաձուկ կոկոսի-կոճապղպեղի սոուսով կիտրոնախոտով և թարմ վարունգով:
3700 դր
Բադի կրծքամիսը մատուցվում է գորգոնզոլա պանրի ազնիվ կծվթյամբ և ցիտրուսային սոուսի թթվությամբ լրացված անուշաբույր քաղցր կարտոֆիլի խյուսով։
6200 դրԱվանդական իսպանական ուտեստ Անդալուսիայից. Նուրբ և բուրեղ, ցլի պոչի միսը երկար եփվում է կարմիր գինու մեջ՝ հարուստ համ ստանալու համար: Մատուցվում է քինոայի խյուսի և կուսկուսի հետ, թարմ բանջարեղենի հավելմամբ։ (Հասանելի է նաև կես բաժնով)
14700 դրՍկալոպների նրբությունը ներդաշնակորեն լրացվում է կարտոֆիլի խյուսով և բրոկկոլիով: Միջերկրածովյան ուտեստ՝ քերած պարմեզանով և տրյուֆելի յուղի նոտաներով:
4600 դրՄեր հատուկ խորովածը մուհամմարայով
3600 դրԾովային ոզնի նրբությունը ներդաշնակորեն լրացվում է կարտոֆիլի խյուսով և բրոկկոլիով: Միջերկրածովյան ուտեստ՝ քերած պարմեզանով և տրյուֆելի յուղի նոտաներով:
4600 դրՄեր հատուկ խորովածը մուհամմարայով
3600 դրԼոռամրգով մարինացված արտիճուկներ՝ մոցարելլայի, չեդդերի, սերուցքային պանրի և պարմեզանի սոուսի մեջ, հալապենյոյի հավելմամբ:
3400 դրՀատապտուղներով պատրաստված կամամբեր: Մատուցվում է չորահացով:
5600 դրԹարմ ստրաչատելլա՝ համադրված սեզոնային մրգերի և անուշաբույր շագանակի մեղրի հետ։
4400 դր
Ավոկադո` խրթխրթան պաքսիմատով և գորգոնզոլա պանրի սոուսով։
2500 դր
Ցուկկինիի ձողիկներ` խրթխրթան պաքսիմատով և տարտարի սոուսով։
1800 դր
Ծաղկակաղամբի սթեյք կիտրոնախոտի, կոկոսի և կոճապղպեղի սոուսով
2700 դրՄանր կտրատած, նուրբ թունա ձուկը ավոկադոյի և քաղցր մանգոյի հետ ստեղծում է համերի և զգացողությունների յուրահատուկ համադրություն:
4600 դր
Իշխանի ձկնկիթ կարագով տապակած սպիտակ հացի վրա։
3500 դր*Հարցրեք մատուցողին օրվա առաջարկի մասին
600 դրՖալաֆել, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, թթու վարունգ և կարմիր կաղամբ։ Մատուցվում է լոշիկով և թահինի սոուսով։
3400 դրՄեկ կիլոգրամ ծովախեցգետին եփված, մեր ֆիրմային՝ քաղցրակծու սոուսում, ծնեբեկի և կիտրոնի հավելմամբ: (Հասանելի է նաև կես բաժնով)
27000 դրԻսպանական խամոն, գրիլի վրա տաքացրած անուշաբույր բագետ և լոլիկի ավանդական սոուս:
4300 դրԲանջարեղենային պաշտետների հավաքածու, խորոված պղպեղի մուհամմարայից, նուրբ գուակամոլեյից, կարմիր լոբու, սնկի, չորացրած լոլիկ, թարմ ճակնդեղի պաշտետներ, ինչպես նաև հումուս:
4300 դրԼոլիկի կամ սերուցքային սոուսի մեջ եփած նրբերշիկների հավաքածուն իդեալական է գարեջրի սիրահարների համար։ Երշիկներին ի հավելում, մատուցվում է թարմ բանջարեղենով և թթու վարունգով։
9800 դր
Բուսական բուրգեր խորոված շամպինյոնով, լցոնված պղպեղի, չորացրած լոլիկով և անուշաբույր համեմունքների մածուկովով՝ չեդդեր պանրի և միքս-աղցանի հավելմամբ։
2700 դր
Ռոկֆոր պանրի (Կապույտ պանրի) սոուսի խորը համը հավելավում է թարմ ելակի սոուսի, հատապտղային թարմացնող նոտաներով, ինչը համադրության արդյունքում ստացված գլուխգործոց է դարձնում այս բուրգերը, ձեր համային ընկալիչների համար:
3200 դր
Բուրգերը նուրբ խորոված խոզի կողիկներով՝ կոնֆի տեխնոլոգիայով հալվելու վիճակի հասցված, վրան միքս-սալաթ կանաչով և տապակած-խրթխրթան սոխով ու լոլիկով՝ յուրաքանչյուր պատառից հաճույք ստանալու համար:
5000 դր
Բուլղարական պղպեղը և կծու հալապենյոն՝ համալրված կրակոտ-կծու սոուսով, կստեղծեն համերի պայթյուն, որը խորապես կհետաքրքրի կծու ուտեստների սիրահարներին:
3200 դր
Սենդվիչ տավարի մսով համեմված չիմիչուրի սոուսով և խրթխրթան տապակած կարտոֆիլով և սոխով:
3600 դր
Բանջարեղենով ու սնկի սոուսով նախապես խաշված, նուրբ օսսոբուկո մսի ամբողջական կտորով սենդվիչ։ Մատուցվում է հագեցնող արգանակի հետ, որում էլ մի քանի ժամ եփվել է միսը։
4400 դր
Ֆալաֆել սենդվիչ խրթխրթան չիաբատտայում՝ մանր կտրատած թարմ մանգոյի, բուլղարական պղպեղի և անանուխի հավելմամբ, որը լրացվում է մածունի, մանանեխի և լայմի հիմքով սոուսի թթվայնությամբ:
2500 դրՆուրբ հավի ֆիլե համակցված թարմ ավոկադոյի և խրթխրթան ռուկոլայի հետ, որը լրացվում է թեթև թթու սոուսով:
2900 դր
Խոզի նուրբ կողիկները մի քանի ժամ եփված են կոնֆի տեխնոլոգիայով և խորովված են գրիլի վրա։ Այս ուտեստն առանձնանում է հյութալի մսով և խորովածի հարուստ պիկանտ համով։ Մատուցվում է BBQ սոուսով։
3600 դր
Նրբագույն և անյուղ սթեյք, որն առաջարկում է յուրահատուկ հարուստ համ, փափկություն և անզուգական թեթևություն:
6800 դր
Տավարի հյութալի կտոր՝ ճարպի և մարմարի գերազանց հարաբերակցությամբ, որը կապահովի յուրահատուկ համ և հարուստ բույր յուրաքանչյուր պատառում:
8600 դրՍա մսի երկու մասերի հիանալի համադրություն է՝ նուրբ փափկամիս և մարմարե մսի շերտ, որը բաժանված է T-աձև ոսկորով: Այս միսն ունի հարուստ համ և կատարյալ բալանս փափկամսի և հյութալի շերտի միջև։
3600 դր
Նուրբ և հյութալի հավի խորոված կրծքամիս. Սա կատարյալ խորովման և ծխեցման բույրի յուրահատուկ համադրություն է:
2400 դրԳառնուկի, կատարյալ հյութեղության հասցված նրբագույն կտորը՝ համակցված է հատապտղի նրբաճաշակ սոուսով, ճաշատեսակին տալով յուրահատուկ մրգային ակցենտ:
7200 դրԹունա սթեյք՝ թխած մինչև կատարյալ հյութեղություն, վրան քունջութի սերմերով: Թեթև և միևնույն ժամանակ հագեցնող ուտեստ։
6300 դրԻշխանի խորոված ֆիլե, հասցված կատարելության, դրսից խրթխրթան, իսկ ներսից նուրբ միս:
5400 դրՀյութալի և նուրբ, սաղմոնի սթեյքը՝ մարինացված հատուկ թարխունի և ցիտրուսային սոուսի մեջ, յուրահատուկ համ է հաղորդում ծովամթերքի սիրահարներին:
6800 դր
Մսի սեթ համապատասխան ցանկացած ճաշակի։ Այս տեսականու մեջ դուք կգտնեք. * Filet Mignon - ամենանուրբ մեդալիոնը, պատրաստված ձեր ճաշակով; * Striploin - հյութալի սթեյք մարմարի և մսի կատարյալ համամասնությամբ; * Ribeye - դասական սթեյք մսի հարուստ համով; * Խոզի կողիկներ - միս, որ պարզապես հալվում է բերանում; * Գառան կարե - նուրբ և բուրեղ միս խրթխրթան վերնամասով; * Հավի կրծքամիս - հավի նուրբ մսի գիտակների համար; * Fiesta BBQ-ն մեր ֆիրմային խորովածն է, որը ձեզ անտարբեր չի թողնի: Սեթը մատուցվում է խորոված բանջարեղենի, կարտոֆիլի և տարբեր սոուսների հետ։
35000 դր Խամոնով, չերի լոլիկով, բարակ կտրատված կարմիր սոխով, պեստո սոուսով, թարմ բազիլիկով և պարմեզանով։
2500 դր Քեյլով աղցան` ջեռոցում տապակած բատատով, ֆետա պանրով և հապալասով, ազնվամորու սոուսով և դդմի սերմերով:
2900 դր Բանջարեղենային ապուր`բրոկոլիով, բրյուսելյան կաղամբով, ցուկկինիով, սնկով, չերրի լոլիկով և գազարով, համեմված կանաչիներով։
1900 դր Ավանդական իսպանական սառը լոլիկի ապուր՝ քերած ձվով և խամոնով
2100 դրՄարինացված արտիճուկ, լոռամիրգ, մոցարելլայի, չեդդերի, սերուցքային պանրի և պարմեզանի սոուսով: Ցանկության դեպքում կարելի է ավելացնել հալապենյո։
3400 դրՀատապտուղներով պատրաստված կամամբեր: Մատուցվում է չորահացով:
5600 դրԹարմ ստրաչատելլա՝ համադրված սեզոնային մրգերի և անուշաբույր շագանակի մեղրի հետ։
4400 դրԱվոկադո` խրթխրթան պաքսիմատով և գորգոնզոլա պանրի սոուսով։
2500 դրՑուկկինիի ձողիկներ` խրթխրթան պաքսիմատով և տարտարի սոուսով։
1800 դր Ծաղկակաղամբի սթեյք կիտրոնախոտի, կոկոսի և կոճապղպեղի սոուսով
2700 դր Ֆալաֆել, կանաչիների միքս, մանգո, չիլի, հատուկ սոուս։
2500 դր Ֆալաֆել, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, թթու վարունգ և կարմիր կաղամբ։ Մատուցվում է լոշիկով և թահինի սոուսով։
3400 դրԲանջարեղենային պաշտետների ափսեն ներառում է՝ ջեռոցում տապակված պղպեղի մուհամմարա, գուակամոլե, հումուս և կարմիր լոբու, սնկի, չորացրած լոլիկի, բազուկի պաշտետներ:
4300 դրԱվանդական իսպանական նախուտեստ՝ պատրաստված խրթխրթան հացով, սոուսներն ու բաղադրիչները ձեր իսկ ընտրությամբ:
600 դր Ծաղկակաղամբի սթեյք կիտրոնախոտի, կոկոսի և կոճապղպեղի սոուսով
2700 դր Ֆալաֆել, կանաչիների միքս, մանգո, չիլի, հատուկ սոուս։
2500 դր Բուսական բուրգեր խորոված շամպինյոնով, լցոնված պղպեղի, չորացրած լոլիկով և անուշաբույր համեմունքների մածուկով՝ չեդդեր պանրի և միքս-աղցանի հավելմամբ։
2700 դրՖալաֆել, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, թթու վարունգ և կարմիր կաղամբ։ Մատուցվում է լոշիկով և թահինի սոուսով։
3400 դրԲանջարեղենային պաշտետների հավաքածու, խորոված պղպեղի մուհամմարայից, նուրբ գուակամոլեյից, կարմիր լոբու, սնկի, չորացրած լոլիկ, թարմ ճակնդեղի պաշտետներ, ինչպես նաև հումուս:
4300 դրԱվանդական իսպանական նախուտեստ՝ պատրաստված խրթխրթան հացով, սոուսներն ու բաղադրիչները ձեր իսկ ընտրությամբ:
600 դր
Պատվիրեք առաքում, ստացեք 20% ԶԵՂՉ:
15000 դրամ և ավելի պատվերի դեպքում այն կառաքենք անվճար, իսկ 25000 դրամ և ավել պատվերի դեպքում կստանաք ՆՎԵՐ՝ մեկ շիշ Prosecco։
Աղցաններ
Աղցան թարմ տանձի, բազուկի, սուջուխի և կապույտ պանրի համադրությամբ՝ ռուկոլայով և ընդեղենով։
3400 դր Հավի կրծքամիս համեմված տերիյակի սոուսով, միքս աղցան, բուլղարական պղպեղ, չերրի լոլիկ և ավոկադո, համեմված կիտրոնամանանեխային սոուսով և ընդեղենով:
3800 դր Գրիլ արված և քունջութի մեջ թաթախված նրբահամ թունա, միքս աղցան և ընդեղեն` համեմված ձիթապտղի ձեթով, կիտրոնով և տերիյակի սոուսով:
2500 դր Խամոնով, չերի լոլիկով, բարակ կտրատված կարմիր սոխով, պեստո սոուսով, թարմ բազիլիկով և պարմեզանով։
4700 դր Քեյլով աղցան` ջեռոցում տապակած բատատով, ֆետա պանրով և հապալասով, ազնվամորու սոուսով և դդմի սերմերով:
3500 դրԱպուրներ
Նուրբ սերուցքային հավի ապուր սպանախով, գազարով, սոխով և նեխուրով։
2700 դր Բանջարեղենային ապուր`բրոկոլիով, բրյուսելյան կաղամբով, ցուկկինիով, սնկով, չերրի լոլիկով և գազարով, համեմված կանաչիներով։
1900 դր Ավանդական իսպանական սառը լոլիկի ապուր՝ քերած ձվով և խամոնով
Հավելյալ խամոն - 1500 դր
ՍԵՆԴՎԻՉՆԵՐ
Ֆալաֆել սենդվիչ խրթխրթան չիաբատտայում՝ մանր կտրատած թարմ մանգոյի, բուլղարական պղպեղի և անանուխի հավելմամբ, որը լրացվում է մածունի, մանանեխի և լայմի հիմքով սոուսի թթվայնությամբ:
2500 դր Սենդվիչ տավարի մսով համեմված չիմիչուրի սոուսով և խրթխրթան տապակած կարտոֆիլով և սոխով:
3600 դր Բանջարեղենով ու սնկի սոուսով նախապես խաշված, նուրբ օսսոբուկո մսի ամբողջական կտորով սենդվիչ։ Մատուցվում է հագեցնող արգանակի հետ, որում էլ մի քանի ժամ եփվել է միսը։
4400 դրբուրգերներ
Բուլղարական պղպեղը և կծու հալապենյոն՝ համալրված կրակոտ-կծու սոուսով, կստեղծեն համերի պայթյուն, որը խորապես կհետաքրքրի կծու ուտեստների սիրահարներին:
2700 դր Սենդվիչ տավարի մսով համեմված չիմիչուրի սոուսով և խրթխրթան տապակած կարտոֆիլով և սոխով:
3200 դր Բուլղարական պղպեղը և կծու հալապենյոն՝ համալրված կրակոտ-կծու սոուսով, կստեղծեն համերի պայթյուն, որը խորապես կհետաքրքրի կծու ուտեստների սիրահարներին:
3200 դր Բուրգեր նուրբ խորոված խոզի կողիկներով՝ կոնֆի տեխնոլոգիայով հալվելու վիճակի հասցված, վրան միքս-սալաթ կանաչով և տապակած-խրթխրթան սոխով ու լոլիկով՝ յուրաքանչյուր պատառից հաճույք ստանալու համար:
5000 դրՀԻՄՆԱԿԱՆ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐ
Մսի սեթ համապատասխան ցանկացած ճաշակի։ Այս տեսականու մեջ դուք կգտնեք. * Filet Mignon - ամենանուրբ մեդալիոնը, պատրաստված ձեր ճաշակով; * Striploin - հյութալի սթեյք մարմարի և մսի կատարյալ համամասնությամբ; * Ribeye - դասական սթեյք մսի հարուստ համով; * Խոզի կողիկներ - միս, որ պարզապես հալվում է բերանում; * Գառան կարե - նուրբ և բուրեղ միս խրթխրթան վերնամասով; * Հավի կրծքամիս - հավի նուրբ մսի գիտակների համար; * Fiesta BBQ-ն մեր ֆիրմային խորովածն է, որը ձեզ անտարբեր չի թողնի: Սեթը մատուցվում է խորոված բանջարեղենի, կարտոֆիլի և տարբեր սոուսների հետ։
35000 դր Խոզի նուրբ կողիկները մի քանի ժամ եփված են կոնֆի տեխնոլոգիայով և խորովված են գրիլի վրա։ Այս ուտեստն առանձնանում է հյութալի մսով և խորովածի հարուստ պիկանտ համով։ Մատուցվում է BBQ սոուսով։
3600 դր Նուրբ և հյութալի հավի խորոված կրծքամիս. Սա կատարյալ խորովման և ծխեցման բույրի յուրահատուկ համադրություն է:
2400 դր Տավարի հյութալի կտոր՝ ճարպի և մարմարի գերազանց հարաբերակցությամբ, որը կապահովի յուրահատուկ համ և հարուստ բույր յուրաքանչյուր պատառում:
8600 AMDԽավարտ
ԸՄՊԵԼԻՔՆԵՐ
